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    美娜多,極少人去過的人間天堂

    發布時間:2020-11-15 06:07:06
    作者:潛行者dive

    東南亞最好玩的潛水行程都在這啦!

    詳情咨詢:小助手(微信號:dive666)

    文章來源:面包旅行、馬蜂窩、窮游網、攜程網

    聽說你還沒去過美娜多

    這么美的地方不去一次

    都覺得是人生的遺憾

    暑假余額不足了

    還不趕緊去跟小助手浪一波


    維它奶經過參考各類旅游網站

    加上厚著臉皮采訪了去過的朋友們,

    又為你們精心熬制了一篇美娜多的攻略..

    喜歡就扔個贊給我??!


    美娜多



    Manado——美娜多,別名萬鴉老,是印度尼西亞北部蘇拉威西省的首府,瀕臨蘇拉威西海,為群山所環繞,素以海岸美景著稱。經過多年的發展,美娜多已成為蘇拉威西島的第二大城市,有香料之島、和平之城、潛水圣地等多個美稱。


    怎么去


    新航北京 - 新加坡 - 美娜多
    印尼鷹航北京 - 雅加達 - 美娜多


    另外提一個小貼士

    ● 一定要準備一張好用的信用卡……比如這次,忽然招行的卡在印尼航空官網不能用。于是只好跟印尼鷹航的中國辦事處聯系,直接將人民幣打到指定的賬號里。

    ● 搶在最前面辦了簽證,辦簽證需要25美元每人,盡量備好零錢。辦好之后發了一張小紙片,這小紙片是離境時要用的,一定要保存好。 ?


    美娜多機場黑車不完全攻略

    學說了兩句印尼語。到酒店,人民幣70左右。
    ?話說,小巴2000?出租車可是22000啊(當地的出租車其實很黑,起步價不算的話,到了海邊還要多加前錢,而且不同顏色的出租車價錢也不同,要注意哦)


    必去景點


    布那肯島




    即使是找死,潛水者也要去Bunaken。至少這個小島上一些強硬的潛水迷是這樣說的。被一些十分奇異的珊瑚環繞著的Bunaken島,在過去十年里逐漸成為眾望所歸的地方,因此許多便宜的旅館也如雨后春筍般出現了。垃圾在此地變得十分常見。甚至在距海岸30米處,不過Bunaken島依然是一處田園般的度假勝地。





    直接到了Bunaken的另一個碼頭,但是很少見到人。這邊的賓館都是“潛店”性質,在這里可以找到非常好的潛水教練。

    Tip:除星期天外,渡船每日下午2點從美娜多的漁港出發,次日上午8點從Bunaken返回。


    托莫洪



    在托莫洪和Lahendong之間,有一處規模很大的Lahendong溫泉區。

    五色湖為一座硫磺湖,隨著陽光的折射,湖面顏色會變化不同的顏色,故稱五色湖。



    布納肯國家海洋公園




    siladen的海水比bunaken清澈更多,這邊浮潛見到的珊瑚魚群更美,浮潛深淺皆宜,可見度高,海底美貌多彩,大海龜到處都是。

    不少人認為這里跟馬代可是有得一拼的地方哦!

    注:需要交海洋公園費,約15w,有效期為一年



    說到潛水,以下地方不得不提


    ···??三大海洋生態保護區??···


    ?
    布納肯潛水基地


    離市區20多公里遠的布納肯(Bunaken)海洋保護區是舉世聞名的潛水基地。由Bunaken、Manado Tua、Montehage、Nain和Siladen?五個島嶼組成,整個公園面積約有89,065公頃,97%的面積都是清澈溫暖的海洋。

    五個島嶼都從海中升上來,幾乎未被破壞的原始礁石上的各種軟、硬珊瑚和豐富的海洋生物讓這里成為世界級的峭壁潛水地點。

    最深處達1566米,清澈的海水能見度達35至40米,海底生物數量龐大、種類繁多,特別是綿延近百公里的水下珊瑚懸崖礁壁,上面“綻放”著許多珊瑚花,還有各種熱帶觀賞海魚以及海星、海蛇、海膽,堪稱當之無愧的潛水天堂。

    ?
    曼卡潛水基地


    曼卡保育區內多數海島人煙罕至,珊瑚覆蓋率極高。從沙灘走進海中,只要離開船道,立刻就能見到各種各樣的珊瑚向四面八方延展出去,美得教人舍不得眨眼。有的像超厚絨布折成的大捧花,有的像扁平的鹿角,在礁石表面也長滿各類珊瑚,吸引許多魚類聚集覓食。


    ?
    藍碧海峽潛水基地


    藍碧海峽是北蘇拉威西島和藍碧島之間一條長15公里,寬2公里的狹長海域。由火山灰構成的黑色泥沙地提供了豐富的養分,所以培養出了如此豐富的生物。

    海底生物多得讓人咋舌,美麗的小精靈在鏡頭下顯得那么可愛。


    吃吃吃


    潛完水累了困了,該去吃吃吃次啦??!所謂民以食為天,怎么能少了吃,美娜多的美食性價比高,重點是回味無窮



    萬鴉老和北蘇拉威西,能博人眼球的可不光是布納肯島那奇妙的海底世界。這里美味熱辣的菜肴也是吸引游客的次要原因。萬鴉老的餐館風靡全印尼全在于本地的菜品美味可口,搭配得當,并用大蒜、姜、高良姜、羅勒葉和檸檬草等風味草藥和香料調味,使得每道菜的味道都很獨特,給食客的舌尖上留下了令人難忘的味道。然而,印尼其它大城市的萬鴉老餐館為了滿足省外顧客的口味,除魚之外不提供其它葷菜。


    雖然這里的菜以火辣著稱,但忌食辛辣的人請放心,有很多菜是不辣的,愛吃辣的人可自行添加辣味調料。

    品嘗萬鴉老美食的好去處有Pierre Tendean Boulevard路和Jalan Wakeke路,吃海鮮在卡拉西海灘和比通港附近。

    以下推薦給你們:


    1.Tinu’tuan ( 萬鴉老粥)


    Tinu'tuan是萬鴉老地區的傳統粥食。人們把這種用大米粥加上南瓜、紅薯、甜玉米以及牽?;?、菠菜或豆瓣和特殊基底葉(僅萬鴉老地區才有)等蔬菜而混合在一起熬制的粥稱為“萬鴉老粥”。它是一種美味且最有營養的早餐。萬鴉老粥里有多種不同的蔬菜,絕對是素食者早餐的不二之選。這碗帶有檸檬草和羅勒葉味道的粥,配上幾片新鮮的青番茄和紅洋蔥,再來點兒

    ”Dabu-Dabu辣椒醬”和用通達諾湖里的耐克小魚做成的魚餅,它儼然就成了深受當地人喜愛的美食,且一日三餐均可享用。


    2.Ayam Rica-Rica


    在萬鴉老,準備給您介紹一種帶有‘Rica-Rica?名稱的菜,它在當地語中是辣的意思,表示各種辣椒的味道。這種美味的醬料出自萬鴉老的知名食譜?;驹嫌行迈r的番茄,辣椒,大蒜,蔥和姜,把它們混合在一起用椰子油炒熟,然后再配上酸橙葉,檸檬草片,再灑上酸橙汁。這種醬汁通常灑在烤魚,各種肉類、海鮮、禽類菜肴上佐食。最有名的‘Rica-Rica’菜肴當屬‘Rica-Rica’雞肉和‘Rica-Rica’金槍魚莫屬了。


    3. Garo Bunga Pepaya (拌木瓜花)


    萬鴉老人除了吃很多魚和肉,也喜歡多吃利于身體健康的蔬菜。有一道出名的素菜叫Garo Bunga Pepaya。Garo是指混合或攪拌,而木瓜花實際上是木瓜雄蕊的花蕾。拌木瓜花是一道典型的辛辣味道的菜,略帶苦味。這道菜有很多吃法,有些人會把它和木瓜葉、牽?;ɑ蛸I麻藤葉一起拌,來中和它的苦味。人們通常會配上煙熏鰹魚來吃。比通港附近就盛產最棒的鰹魚。


    4.??鰹魚和其它海鮮


    港口城市萬鴉老是本地區捕魚業的中心。以前,當地漁民把他們打漁的小船停在近海灘,因此新鮮的海產品就成為最受人們喜愛的主菜。最出名的有鰹魚、馬鮫魚、羅望子醬湯魚、青椒醬炒魷魚。而其它的海鮮的做法大多是用炭烤熟,再蘸著Dabu-Dabu辣椒醬吃?。


    5.令人垂涎欲滴的肉串


    一般來說,沙爹就是串起的烤肉,在印尼各地都有,它已是印尼標志性的美食之一。在萬鴉老,有用牛肉、羊肉、豬肉和各種海鮮做成的沙爹,人們用木炭把沙爹烤熟再蘸著當地辣椒醬吃。人們用竹簽把腌制好的肉丁穿成串,在炭火上烤制,然后加上辣椒醬吃。


    6.Klappertaart


    這道可口的甜點詮釋了萬鴉老的特色美食。klappertaart一般被稱為椰絲蛋撻,是一種源自萬鴉老卻深受荷蘭飲食影響的甜點。它是用雞蛋和面粉烘焙的甜蛋奶派,里面有一條條鮮嫩可口的椰子肉,上面撒上核桃仁和葡萄干,有一種奇特的味道。這可是最爽口下飯的甜點。您很難再其它地方找到這種派,因為只有在萬鴉老才會在派里加鮮嫩的椰肉條。這種派最好在冰箱里放一會,這樣才能保鮮。


    7.黃姜飯


    黃姜飯是萬鴉老傳統重要的小吃,人們把糯(粘)米,姜、班蘭葉、椰奶、檸檬草和酸橙葉放在內部裝有香蕉葉的竹筒里,然后把竹筒放在文火的木炭上直至灌漿完成或“烤熟”。然后把黃姜飯的外包切開,配上金槍魚肉松一起食用。


    8.Panada


    Panada與拉丁美洲的肉餅類似。因為萬鴉老人愛吃辣,于是他們在烤面包的加上幾個卷,在里面填上辣味金槍魚肉松,這就是現在大家所知的Panada。

    美娜多好玩的東西有那么多,假期快結束了,快點上車跟著小助手到美娜多去浪啊~~~

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